โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases : NCDs) ซึ่งเป็นปัญหาสาธารณสุขที่เป็นสาเหตุของความพิการและการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร ส่งผลกระทบต่อผู้ป่วย ครอบครัว รวมไปถึงด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ ตลอดจนส่งผลต่อความสูญเสียทางด้านเศรษฐกิจ ดังนั้นการป้องกัน ควบคุม การดูแลรักษาสุขภาพตั้งแต่ช่วงวัยเด็กและเยาวชน จึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการลดปริมาณความเจ็บป่วยที่จะเกิดขึ้นในอนาคต ทางคณะผู้จัดทำจึงได้ออกแบบคู่มือนี้ โดยมุ่งเสริมสร้างการเรียนรู้เด็กและเยาวชน เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักรู้ สร้างสังคมสุขภาวะ ลดปัจจัยเสี่ยงด้านสุขภาพ